مجله اینترنتی ائویمیز | آشپزی - مدل لباس - پزشکی - تکنولوژی

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم
امروز : یکشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۷
آشپزیآشپزی سعیدهانواع شیرینی

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم

 

گروه آشپزی مجله اینترنتی ائویمیز : دوستان امروز در آشپزخانه سعیده میخوایم طرز تهیه کیک اسفنجی رو آموزش بدیم.

امیدوارم لذت ببرید.

 

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم

 

موادلازم:

۶ عدد تخم مرغ

دو پیمانه شکر

یک پیمانه روغن

یک پیمانه شیر

۳ پیمانه آرد

یک قاشق چای خوری وانیل

یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر

 

طرزتهیه:

شکرو تخم مرغ ووانیل رو ده دقیقه از دور تند همزن بزنید تاپف کنه.

سپس شیروروغن رواضافه کرده بادور کند ده ثانیه بزنید فقط درحدی که باهم مخلوط بشن.

سپس آرد وبکینگ پودر رو مخلوط کرده دوبار الک کنید طی دومرحله به مواداضافه کرده و با لیسک آروم و دورانی همش بزنید.

ته قالب کاغذروغنی بندازید و موادکیک رودرون قالب بریزید و توی فر ازقبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۵_۴۵ قرادهید.

 

نکته:

__حتماآرد وبکینگ پودر رادوبارالک کنید.

_حتمافرراازقبل گرم کرده ونیم ساعت اول که کیک رودرون فرمیذارید به هیچ عنوان در فرروبازنکنید.

_ازتازه بودن بکینگ پودرتون مطمئن باشید.

_موادکیک رو تویه نقطه ازقالب نریزید.

_حتماآرد رو که اضافه کردید بالیسک آروم ودورانی هم بزنید.

_حتمادماسنج نسوزبرای توی فرتون بخرید که درجه واقعی فررونشون بده.

_بعدازدراوردن کیک از فر اونوبذارید تاخنک بشه سپس دور کیک روباچاقو آروم ببرید که از دیواره قالب جدابشه وبرش گردونید کیک رو و کاغذروغنی روازش جداکنید.

سپس بذارید خنک بشه و بعد روش یه پارچه نخی بندازید ۵ ساعت توهوای محیط بمونه وسپس برشش بدید.

 

حتمااین کیک فوق العاده روامتحان کنید نوش جان

 

طرز تهیه کیک اسفنجی + مواد لازم

 

همچنین بخوانید :

طرز تهیه رولت ترکیه ای شکلاتی

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای

 

 

پیج رسمی منو میتونید در اینستاگرام دنبال کنید

https://www.instagram.com/ashpazi_saeedeh

 

 

 

گردآوری شده توسط گروه سرگرمی مجله اینترنتی ائویمیز

ارسال پاسخ