مجله اینترنتی ائویمیز | آشپزی - مدل لباس - پزشکی - تکنولوژی

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای
امروز : یکشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۷
آشپزیآشپزی سعیدهانواع دسر

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای

 

گروه آشپزی مجله اینترنتی ائویمیز : دوستان اروز میخوایم در آشپزخانه سعیده براتون طرز تهیه دسر مغزدار ترکیه ای که خیلی استقبال شده ازش رو آموزش بدیم امیدوارم لذت ببرید

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای

 

مواد لازم : 

دو و نیم لیوان آرد

تخم مرغ ۱ عدد

نصف استکان روغن مایع

یک استکان(هراستکان نصف پیمانه هست) شیر

۱ قاشق غذاخوری سرکه( سرکه انگور یا سیب)

۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر

۲ قاشق غذاخوری آب

کمی نمک

و نشاسته ذرت

 

 

طرز تهیه:

کاغذ روغنی را داخل قالب پهن کنید و با کمک دو قاشق مرباخوری کرم شکلاتی فندقی(نوتلا) را ریخته و یک ساعت در فریزر بگذارید.

مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید و در یک ظرف در بسته ۱۵ دقیقه استراحت دهید.خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کنید و هر بخش را با پاشیدن نشاسته ذرت باز کنید، به اندازه ای که در قالب جا شود .

سپس شکلاتی که آماده کردیم را داخل هر قسمت بگذارید. گوشه های خمیر را بهم رسانده و پیچ بدهید و نوکش را بچینید. و بعد در قالبی که کاغذ روغن در آن پهن کرده بودید بچینید. در دمای ۲۱۰ درجه، بپزید.

 

نوش جان

 

طرز تهیه دسر مغز دار ترکیه ای

 

پیج رسمی منو میتونید در اینستاگرام دنبال کنید

https://www.instagram.com/ashpazi_saeedeh