مجله اینترنتی ائویمیز | آشپزی - مدل لباس - پزشکی - تکنولوژی

طرز تهیه مربا بالنگ با بالنگ تازه و خشک - مجله اینترنتی ائویمیز | آشپزی - مدل لباس - پزشکی - تکنولوژی
امروز : جمعه ۲۶ مرداد ۱۳۹۷
آشپزی

طرز تهیه مربا بالنگ با بالنگ تازه و خشک

165938 896 - طرز تهیه مربا بالنگ با بالنگ تازه و خشک
 بالنگ خواص بسیاری دارد، به طوری که در طب سنتی از آن به عنوان دارو نیز استفاده می‌کردند. از خواص بالنگ می‌توان به تقویت جگر، تسکین عطش، درمان اسهال، تقویت کبد و آرامش بخش بودن اشاره کرد. در کشور چین، ریشه و پوست بالنگ را می‌جوشانند و به عنوان داروی ضد سرفه مصرف می‌کنند. همچنین بعضی معتقدند این میوه برای تسکین سردردهای میگرنی نیز مفید است.
برای تهیه این مربا از بالنگ تازه یا خشک استفاده می‌کنند و چون بالنگ خشک بیشتر در دسترس است، ابتدا طرز تهیه آن شرح داده می‌شود.