مجله اینترنتی ائویمیز | آشپزی - مدل لباس - پزشکی - تکنولوژی

طرز تهیه و دستور پخت سوپ وجدان چورباسی
امروز : یکشنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۷
آشپزیانواع سوپ

طرز تهیه و دستور پخت سوپ وجدان چورباسی

طرز تهیه و دستور پخت سوپ وجدان چورباسی

طرز تهیه و دستور پخت سوپ وجدان چورباسی

گروه آشپزی مجله اینترنتی ائویمیز : آشپزی ساده  »» امروز میخوای یک سوپ خوشمزه با طعم عالی رو برای شما کاربران معرفی بکنیم، حتما امتحان کنید و لذتشو ببرید.

 

همچنین بخوانید:

۱: طرز تهیه سوپ خوشمزه و اشتها آور چغندر قرمز

۲: طرز تهیه و دستور پخت سوپ گردن؛ غذایی بسیار خوشمزه

۳: ۱۰ رستوران برتر تهران و گرانترین رستوران تهران

 

پخت سوپ وجدان چورباسی,نحوه پخت سوپ وجدان چورباسی

طرز تهیه سوپ وجدان چورباسی

 

این سوپ اسم عجیبی دارد، این سوپ را من از یک مجله برداشتم و از آنجایی که دوست دارم طعم های جدید را تجربه کنم. پختن و خوردن آن خالی از لطف نبود.

 

مواد لازم برای تهیه سوپ وجدان چورباسی :

 کدوی خرد شده  نصف لیوان
 سیب زمینی خرد شده  نصف لیوان
 قارچ خردشده نصف لیوان
گشنیز خرد شده  نصف لیوان
جعفری خرد شده نصف لیوان
شوید خرد شده نصف لیوان
آب مرغ ۳ لیوان
کره ۵۰ گرم
پیاز خرد شده یک عدد
آرد ۳ قاشق
شیر ۲ لیوان
ماست ۲ قاشق
آبلیمو، نمک، فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه سوپ وجدان چورباسی :

پیاز را با کره کمی تفت می دهیم.

آب مرغ و کدو و سیب زمینی و قارچ و سبزی ها را اضافه کرده می گذاریم بجوشد و بپزد.

 

آرد و مقداری از شیر و ماست را داخل کاسه ای خوب هم می زنیم و به سوپ اضافه می کنیم. بقیه شیر را داخل قابلمه ریخته و همراه با نمک و فلفل می پزیم تا غلیظ شود و بعد از پخت آبلیمو را به آن اضافه می کنیم و در نهایت با جعفری و فلفل دلمه ای رنگی تزیین می کنیم و با نان سوپ آن را سرو می کنیم.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته