مجله اینترنتی ائویمیز | آشپزی - مدل لباس - پزشکی - تکنولوژی

طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی + دستور پخت
امروز : دوشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۷
آشپزیآموزش انواع غذا

طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی + دستور پخت

کوکوی-شیرین

گروه آشپزی مجله اینترنتی ائویمیز : کوکوی شیرین یکی از برترین غذاهای سنتی و محلی استان قزوین به حساب میاد.

شما با این غذا میتوانید سفره خود را زیبا و حسابی رنگین کنید.

 

همچنین بخوانید:

۱: طرز تهیه آلبالو پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی

۲: طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع + دستور پخت

۳: طرز تهیه سوپ سبزیجات بهاری + دستور پخت

 

مواد لازم:

  • روغن مایع و نمک به مقدار لازم
  • زعفران به مقدار لازم
  • آب و گلاب ۱ پیمانه
  • شکر ۱ پیمانه
  •  تخم مرغ ۴ عدد
  • سیب زمینی متوسط ۵ عدد

طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی + دستور پخت, طرز درست کردن کوکوی شیرین, کوکو شیرین قزوینی, روش پخت کوکو شیرین قزوینی, طرز پخت کوکوی شیرین قزوینی, آموزش پخت کوکوی شیرین قزوینی, دستور پخت کوکوی شیرین قزوینی

طرز تهیه:

  1. سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز رنده می‌کنیم.
  2. در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب‌زمینی‌ها به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم.
  3. روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می‌ریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر می‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود.
  4. شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت می‌گذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکوهای آماده شده، ریخته و اجازه می‌دهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود، سپس آن را سرو می‌کنیم.
منبع : وب سایت سرآشپزپاپیون

کوکوی شیرین قزوینی